枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食 。
葱和红枣:中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大 。
红枣和虾皮:虾皮和红枣同食会中毒 。所以 , 食用红枣会时 , 不能同时进食虾皮 。
红枣和鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落 , 能用蟹解毒 。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼 。
红枣和海鲜:红枣与海鲜同食 , 令人腰腹疼痛 。所以,食用红枣是时 , 不能食用海鲜 。
大枣与黄瓜、萝卜:大枣富含维生素C , 红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食 。
【莴笋莲子红枣能一起吃吗】大枣和动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。故大枣不应和动物肝脏同时食用 。
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