【玛咖和黄精是同一个东西吗】玛咖即玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江 , 是一种十字花科植物 。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用 , 是一种纯天然食品,营养成份丰富 。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色 。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好 。玛卡富含高单位营养素 。
黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参 。为黄精属植物 , 根茎横走,圆柱状,结节膨大 。叶轮生,无柄 。药用植物 。
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