清蒸鲽鱼制作方法：
1、准备食材：鲽鱼、料酒、食盐、葱、豉油、姜 。
2、鲽鱼先化开，去掉它细细的鱼鳞洗干净 。
3、将鱼切两半，鱼身上切上花刀，将姜丝放进花刀内 。
【冻蝶鱼怎样做好吃】4、鱼身上抹盐，加料酒腌制二十分钟 。
5、鱼盘内铺上葱丝、姜丝，将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内 ， 鱼身上撒葱丝、姜丝，放进开水锅内蒸八分钟 。
6、鱼蒸好后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱、姜 。
7、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，烧热油在鱼身上浇即可 。

冻蝶鱼怎样做好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 鲫鱼做清汤怎么做
• 炒双鱿鱼怎么做
• 怎样根据五行八字起名字 怎么给宝宝取名
• 中国永久不准展出国宝之彩绘鹳鱼石斧图陶缸
• 在职怎样读研究生
• 鸡爪和鸡翅怎样煲汤.
• 咖喱鱼头汤怎么做
• 抖音怎样从喜欢列表删除
• 上汤鱼饺
• 青椒怎么做才好吃