在我们国家的民间有这么一个说法,那就是冬至大如年 , 从这句话中我们可以知道冬至不仅是一个节气,还是我们的一个重要的传统节日,都说民以食为天,那么冬至吃什么呢 , 孩子出生要避开冬至吗 。
冬至节各地吃什么?
1、北方吃饺子
饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子 。而“冬至大如年” , 当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到 , 家家户户吃水饺” 。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关,饺子就是他发明的,原名“娇耳”,他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓,人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他 。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法 。
2、苏州人吃馄饨
吴地苏州过冬至是奉行周朝立法的遗风,以冬至夜为岁末,所以过冬至就是过年,当然节日气氛也很浓了 。
苏州人过冬至的食俗很多,要吃“团圆饭” , 饭菜名字都很雅致,蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等 。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法 。
3、宁夏人吃“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食 。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子,用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤,煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条,再放切好的蒜苗、香菜和韭黄 , 一锅羊肉粉汤就做好了,它也是银川的一道特色小吃 。
4、上海吃汤圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团”,在江南一带尤为盛行,据史料记载这一习俗在明、清就有了 。旧时上海人最讲究吃汤圆 , “圆”寓意“圆满”、“团圆” , 象征家庭和谐、吉祥 。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友 。
5、潮汕地区吃甜丸
冬至在潮汕地区是大节日,又称“过小年” 。冬至这天 , 当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先,然后一家人围在一起吃饭 。潮汕人冬至要吃甜丸,一种与汤圆类似的糯米丸子 , 也叫“冬节圆” 。
孩子出生要避开冬至吗
冬至是我们二十四节气之一 , 关于生孩子要避开24节气的说法是不成立的,因为二十四节气源自关中长安,是中国古代农耕文明的产物,有人觉得在二十四节气的节骨眼上生孩子,其实说法还是有的,一般节气变化的时候 , 就是天气变化的时候,这个时候昼夜温差都很大,所以从天气上来说不适合生孩子,但是其他的方面却没有什么大的关系了 , 所以不存在二十四节气不适合生孩子的说法 。
早在春秋时期,古人就根据天象和物象,用圭表测定日影的方法测出春分、夏至、秋分、冬至四大节气,后来逐渐改善充实,到秦汉时确立了二十四节气,用于指导民间农作物生产 。
二十四节气本身并没有和孩子的出生的挂钩,更谈不上生孩子要避开24节气 。
冬至出生孩子的特点
1、冬至出生的人相当擅长从事远程计画 , 不管是在家庭或是在工作上,都是一步接着一步地往前走 。通常,他们可以根据过去的经验,准确地预测自己未来要做什么 。
【冬至吃什么 孩子出生要避开冬至吗】2、冬至出生的人非常需要安全感 。所以,他们往前走的速度很慢 , 而且只有在非常确定的状况下才会继续向前,并且小心谨慎地经营他们的人生 。由于这种小心翼翼的天性,他们鲜少替自己惹麻烦 。
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