1、枸杞的颜色：枸杞的颜色是偏暗红的 。如果枸杞的颜色是鲜红色的则最好不要挑选，以免经过染色处理 。如果枸杞的表面出现了黑斑或者其它的表面特征 ， 则可能存在质量的问题 。
2、在购买枸杞时最好选择大小比较均匀的枸杞 ， 如果大小差异较大，则最好不要选择 。
3、看枸杞的手感 。质量较好的枸杞应该是比较干爽的，没有粘手的感觉 。
4、看果脐的部分 。质量较好的枸杞的果脐部分是白色的 。如果出现黄色或者其它颜色可能是经过染色的 。
【枸杞怎么挑选】5、闻一闻枸杞的气味 。质量好的枸杞是比较清香的 。如果有明显的刺鼻的味道则可能是经过了处理 。

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