粗粮主要包括谷物类玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦和养麦等、杂豆类黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆和豌豆等，以及块茎类红薯、山药和马铃薯等 。各种粗粮所含的营养素各有所长 ， 燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁 。
【米饭属于粗粮还是细粮】细粮原则上是指加工后的成品粮 。一般指面粉与大米等食粮，与粗粮相对而言 。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同 ， 细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮 。细粮有稻米和小麦 。稻米又分为大米和糯米 。

米饭属于粗粮还是细粮的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 碘化氢是什么颜色
• 氢氧化钠属于盐还是碱
• 固定资产折旧属于应用流程的什么部分
• 一次性木筷属于什么垃圾
• 揭秘日本神道教地位最高的神
• 十大减肥粗粮排行榜
• 自杀意外保险会赔付吗
• 俄罗斯人吃米饭吗
• 连州属于哪里
• 横县是属于哪个市