公鸡和母鸡的营养不相上下,具体详情如下:
1、公鸡主要有补气、壮阳的功效 , 温补效果较好 。比较适合青壮年男性食用 。但是公鸡被列为发物之一,所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃 。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃 。
【公鸡和母鸡哪个有营养】2、母鸡炖汤非常适合女性服用 。中医认为,母鸡性平 , 具有滋阴补益的作用 , 对营养不良,畏寒怕冷,体弱多病,月经不调 , 等有很好的食疗作用 , 比较适合孕妇,产妇,年老体弱 , 贫血患者服用 。
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