1、米粉泡十五钟备用 ， 香菇泡开切片备用，猪肉切薄片，猪肝切薄片加少许生粉，盐，油鸡精腌着备用，香菇油煎控干备用，胡椒捣碎备用
【汤米粉怎么做好吃】2、水开放入米粉煮熟捞起控干入碗，放上生菜备用
3、另起锅 ， 胡椒，香菇冷水入锅 ， 水开放猪肉，猪肝水再开三秒钟起锅淋到备好的米粉上
4、小贴士：香菇加胡椒碰撞出奶香味 ， 喜欢的话可以煮久一点再下肉，喜欢鸭珍也可以下，要先腌过油 ， 盐，鲜虾也可以处理好先下锅，猪干瘦肉最后保爽滑好吃 。

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