1、主料:250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜 。
2、配料:适量油、适量盐、适量老酒 。
3、猪肚洗净切条、鸡肉切块 。
4、花生泡水洗净 。
5、黄花菜泡发 。
6、生姜少许 。
7、黑木耳泡发 。
8、热锅冷油,放生姜 。
9、稍后放入猪肚鸡肉翻炒 。
10、放入黄花菜 , 放入木耳 。
11、加入适量的盐老酒炒香 。
12、焖一会儿,最后加适量清水炖煮 。
【猪肚煲鸡肉怎么做】13、中火约半个小时后即成,一份营养又滋补的猪肚鸡肉堡就做好了 。
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