紫砂壶的开壶详细步骤

1、紫砂壶的第一次使用叫做开壶,进行开壶时 , 首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍,将其表面的灰尘污渍都除去,再把紫砂壶放进干净的锅里,加3倍高度的水 , 煮2个小时,煮去紫砂壶的泥土味 。
2、将紫砂壶用豆腐填满,稍微压紧,再放入干净的锅中 。倒冷水入锅,使水面覆过紫砂壶,煮1个小时 , 豆腐中含有的石膏,可把紫砂壶内的残余杂质分解干净 。
3、挑选喜欢的茶叶,把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时,让水没过壶身 。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香,煮完 , 就开壶完毕了 。
【紫砂壶的开壶详细步骤】4、还有一种简单的开壶方法,若紫砂壶的泥土味不重,可以用它进行开壶 。将壶身和壶盖分开,一起放在锅里,倒入冷水,煮开,再放入茶叶,温火煮一段时间,煮完等其自然冷却即可 。

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