现如今随着社会的发展,年味没有以前那么浓了,不想过去那么期待过年了 。春晚也不知道有多少年轻人几年没看了 , 过年放烟花炮竹也有好些地方禁止了不过过年的习俗还是有的,那么本期的民族文化,为你解析 。
1、开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗” 。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红” 。这时满街瑞气,喜气洋洋 。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了 。
2、拜神
同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安 。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春” 。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的 , 先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上 。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了 。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了 。
3、吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食 。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安 。初一午饭吃斋 , 用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法 。
4、饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒 。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒 , 以祛不正之气 。古时饮屠苏酒,方法很别致 。一般人饮酒 , 总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起 。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留 。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高” 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 , 象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思 。
6、吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗 , 不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中 。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意 , 大年初一吃饺子则是为了一年交好运 。
7、吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满 。大年初一这天 , 汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝” 。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子” 。
8、吃面条
长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面 , 寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗 。
9、喝“元宝茶”
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗 。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门 , 发财致富 。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝” , 大致意思也不外乎“招财进宝” 。
10、喝鸡汤
大年初一喝鸡汤 , 象征“平安” 。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财” 。
11、拜年
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年 。拜年是中国民间的传统习俗 , 是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式 。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意 。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈 。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年 。
12、占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成 。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛 , 六日为马 , 七日伟人,八日为谷 。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌 。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉 。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动 。有初一不杀鸡 , 初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗 。
13、给压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗 。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安 。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫“祟” , 每年除夕出来祸害小孩 。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”、“压祟”,后来也称为“守岁”、“压岁” 。
14、不杀生,不扫除
【大年初一的14个习俗 你们那有几个】每逢过年 , 都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁 。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多 。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生 。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财 。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边 。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆 , 得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华” 。
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