主料：酸白菜300克 。
辅料：瘦猪肉75克，粉丝50克 。
调料： 料酒10克，大葱10克，姜10克 ， 酱油10克，盐3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，猪油30克 。
做法:
1、将酸菜洗净切成细丝，猪肉洗净切成细丝，葱姜洗净切丝；
2、锅内加油烧热 ， 放入肉丝炒散至断生，放入葱姜丝、料酒 、酱油略炒，加入鲜汤；
【酸菜和水拉皮怎么做】3、放入酸菜、粉丝、精盐、花椒水烧开，放入味精，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出锅装盘即成 。

酸菜和水拉皮怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 哈弗h3和h5的区别?
• 给宝宝取和父亲节有关的名字 父亲节宝宝起名
• pc是什么材料和塑料的区别
• 陶小笛和仇英树在一起了吗
• 叠字的部首结构和组词
• 励志经典语录
• 和光同尘与时舒卷什么意思
• 酸菜肉丝汤的做法详细步骤
• 内应力和应力的区别
• 虎宝宝和什么属相父母好 属鸡或者属马