1、主料:莲藕半段、干豆角若干 。
2、辅料:大蒜2瓣、青椒1个、小辣椒2个 。
3、莲藕、干豆角、青椒、小辣椒都切?。?蒜瓣且末 。
4、干豆角要先用开水煮发开,放凉水里凉了之后才切丁 。
5、开火下油 , 先将莲藕放入煸炒,加入适量醋 。
【莲藕干豆角制作方法】6、然后放入干豆角,青椒,小辣椒 , 生抽,醋随意,炒至觉得菜熟就行,盛出 。
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