吃驴肉对身体好处如下：
1、驴肉不仅是高蛋白质，低脂肪 ， 低胆固醇的保健食品 ， 而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多 ， 使其肉质细嫩可口 ， 驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量 。
【吃驴肉有对身体有什么好处】2、驴肉中的高级脂肪酸中 ， 不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高 ， 使驴肉具有极高的生物学价值，驴肉中的鲜味氨基酸也高于猪肉，牛肉和马肉，因而驴肉更加鲜美，中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血，滋阴壮阳，安神去烦功效 。

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