1、准备馒头，可以是买的也可以自己做的 。
2、馒头切薄片，入烤箱180度中层15分钟，中途拿出来翻面 。
3、把烤得硬脆的馒头片弄碎一些，比较好打碎 。
4、稍微冷却后 ， 放进料理机or粉碎机or研磨机，开始打碎 。
【用馒头自制面包糠】5、打好后 ， 用密封的容器装起来 ， 注意防潮，用的时候直接打开用就行 。

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