1、主料:小麦富强粉600克,辅料:奶酪90克 , 酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉米(鲜)15克,香肠50克,橄榄20克,调料:橄榄油80克,盐10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克 。
2、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
3、烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
4、青椒洗净、去蒂切丝 , 备用;
【腊肠披萨的做法】5、将烤盘刷上一层薄油 , 放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;
6、饼皮上均匀撒上奶酷丝(30克);
7、再均匀铺上青椒、玉米粒、小香肠片(20克)、德国香肠片(30克)、黑橄榄片;
8、最后撒上适量奶酪丝(30克)、奶酪粉(15克)与撕碎的腌熏奶酪(15克);
9、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
10、至奶酪表面呈金黄色后,即可取出 。
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