调制芝麻酱以及保存方法如下：
【怎么调芝麻酱以及保存】保留芝麻酱上面的香油，或加入一些香油覆盖芝麻酱，使用香油将空气与芝麻酱隔离 。可放入一些食用盐 。装入玻璃瓶内 ， 加盖密封 。若存放较长时间，最好不要稀释，食用时可加水稀释 。如已稀释，将水分用微波炉烘干 ， 再存放，可存放时间较长 。放入冰箱或阴凉干燥处避光保存 。如需要大量长期存放 ， 可选加一些防腐剂，否则很难保证不发生质变 。

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