炒菜的颜色好看的四种方法：
1、浸水法，把削皮后的土豆等浸在冷水里，会较大可能保存其颜色，减少其直接翻炒带来的颜色损失；
【怎么样炒菜的颜色好看】2、焯水法，把经过刀工处理的新鲜水果、蔬菜放在沸水中烫几分钟，蔬菜受热时会保住其颜色不流失；
3、加酸法，在食品中加酸醋降低PH值，PH值高的蔬菜其变色速度也会加快 ， 而降低PH值能减慢变色速度；
4、加料酒法，蔬菜放置或烹饪时间长了，蔬菜会变成黄绿色，如在蔬菜切好或煮熟时加些料酒，蔬菜的色泽也不易变黄 。

怎么样炒菜的颜色好看的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 速腾用的什么发动机
• 姓周的男孩取名字大全 寓意好的男孩名字
• 西方宗教中，黑色星期五的由来
• oppo的手机编号怎么查
• 世界最受欢迎的水上运动之水下曲棍球
• 含功字的男孩名字 带功的字
• 问道点化过的宠物还可以强化吗
• 运动瘦腿的同时在饮食上要注意什么
• 历史上的神童 诸葛亮小时候的故事4则
• 何姓宝宝取名男孩 给姓何的宝宝取名大全