1、(功效作用)滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素 , 脂肪,钙,铁和磷等 。
2、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中 , 谷氨酸含量特别高 。
【榴莲的营养价值与禁忌】3、榴莲食用禁忌:食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐 , 容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死 。
4、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃 , 会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
5、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适 , 要喝海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质 , 故肾病及心脏病人宜少食 。
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