【乳酸菌是越发酵越多吗】乳酸菌是越发酵越多 。乳酸菌 ， 为原核生物的细菌，指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，代谢类型为异养厌氧型 。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌 。这是一群相当庞杂的细菌，至少可分为18个属 ， 共有200多种 。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中 。已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系 。

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