1、鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻 , 沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞,个人觉得牙签更好用
2、小碗里 , 调入新奥尔良烤鸡腌料;调入1:1的纯净水 , 搅拌均匀
【鸡小腿做法大全】3、鸡腿同腌料混合;戴上一次性手套 , 把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起 , 放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上
4、烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油
5、腌制好的鸡腿,放在锡纸上 , 刷一层料汁,料汁就是腌鸡腿的料汁,鸡腿小的那头裹上锡纸
6、烤箱180度提前预热
7、将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;然后放进烤箱,180度,上下火20分钟
8、鸡腿稍稍凉却后,就可以吃啦 , 配上水果吃 , 一点都不腻
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