啤酒花自己是不能做的,这个讲究工艺和流程的,不然成不了啤酒 。
【怎么做啤酒花】酒花,又称忽布(hop)、啤酒花 。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力 。酒花始用于德国 , 1079年 , 德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味 。
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