1、首先把鸡中翅洗干净，去掉其中的血水，用叉或牙签在翅上多扎几下 ， 以便腌制入味 。
2、把烤肉料倒出来，加入一大勺橄榄油、适量红酒和适量生抽 ， 根据口味而定 。
【怎么吃腌鸡翅】3、然后把鸡翅拿出来 ， 沾满上面做好的腌料，然后放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，最少这样腌制四小时 。将腌好的鸡翅取出备用 。

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