1、和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀 ， 然后，盖上盖子醒发30分钟 。摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下 ， 然后继续醒发 ， 直到和好的面光滑如镜 ， 就可以下油锅里开始炸 。冬天也可以晚上睡觉前发面，夏天就不行了，温度太高面会发酸，影响口感 。
【炸油馍头的做法】2、油炸：油热之后，可以炸了 。把面放在面板上 ， 事先放上面铺，防止粘桌子，把面切成长条，再剁成小段，两个摞在一起，用手轻轻一压，放入锅内，一会儿，油面上就飘起朵朵金色的花瓣来 ， 分外好看 。炸好一面，再炸另一面 。炸至金黄色即可出锅 。

炸油馍头的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 有多少又什么又什么的四个字
• 河边散步放松的句子
• 叶圣陶的写作风格是什么
• 娘娘命的人有什么特点 日主作禄且乘旺逢财星多半富贵
• DN200钢管直径是多少
• 华硕主板Bios里的显存怎么调
• 免费生辰八字算命详解 财运不好的八字特征
• 属龙跟属兔的婚姻状况 属龙和属兔的婚配好吗
• 昆曲有哪些角色，昆曲的人物行当
• 男属兔女属龙婚配好不好 属兔女属龙男的相处建议分析