1、先将鹌鹑蛋放在沸水中煮熟 , 然后将煮熟的鹌鹑蛋放在冷水中浸泡几分中 。再取出鹌鹑蛋用手压在桌子上滚动几圈(注意滚动时不要太用力否则就压扁了) , 按照以上方法处理后的鹌鹑蛋壳轻轻一撕就掉了 。
2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖 。用手捏?。』?、4分钟 。打开盒盖再剥,鹌鹑蛋壳就能又快又好地给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白 。
3、在煮鹌鹑蛋的水里加点食盐,因为食盐可以促进蛋白质收缩,与蛋壳分离,剥起来就容易多了 。
【鹌鹑蛋怎么剥更快】4、鹌鹑蛋煮好后,要迅速置入冷水中,这是利用热胀冷缩的原理,让蛋白与蛋壳进一步分离开 。
鹌鹑蛋怎么剥更快的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 吵架了怎么办
- 爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩
- ip地址怎么改
- 口袋妖怪白2怎么用金手指
- 福瑞迪高位刹车灯灯泡怎么换
- 奶茶中的奶盖是怎么做的
- 鹌鹑蛋什么时候吃最好
- 2023年属兔的本命年命运怎么样 事业不佳财运堪忧
- 天珠怎么净化
- 打牌方向财神位置怎么坐 打牌禁忌有哪些