1、先提前浸泡糙米8小时，时间不够也可只浸泡4-5小时 。泡过的糙米更容易煮开，否则麸皮没煮开，嚼起来会非常硬 。以前吃过没提前浸泡的糙米 ， 感觉难以下咽 。吃两口就不想吃了 ， 就只吃菜 。还以为是自己胃口不好 ， 但后来用上了正确的方法，吃一碗糙米饭都嫌少 。
【糙米饭要怎么做】2、倒入电饭锅，加入比平常煮粥的水少一点的水，然后按煮粥键，先煮成略干的粥 。
3、煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水，然后按煮饭键，煮成糙米饭 。
4、然后就可以吃了 。这样煮出来的糙米饭特别软，真的很好吃 。

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