1、用料：猪尾巴6条莲藕一节、豆腐乳4小块、冰糖一些、酱油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香叶、八角、桂皮各少许 。
2、将猪尾巴在开水中氽烫，去所有杂质捞起沥干；
3、准备好花椒八角香叶桂皮等香料；
4、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中；
5、倒入花雕酒或者其它酒，葱姜也放入；
6、大火烧开，将过好水的猪尾巴，烧开后 ， 小火炖小时，汤成乳白色，猪尾巴差不多烂了；
7、放入豆腐乳；
8、再放入少许酱油 ， 大火烧至猪尾巴上色；
9、放入冰糖 ， 至溶化；
【炖猪尾怎么做】10、再倒入莲藕盖上盖子，大火烧开后，小火炖至莲藕自己喜好的程度 。

炖猪尾怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 牛顿怎么发现万有引力
• 百姓头条绑定微信老失败怎么办
• 和平精英麦克风权限怎么开
• 拖欠工资起诉书怎么写
• 精肉和瘦肉怎么区别
• 移动u盘怎么恢复出厂设置
• 带分数怎么化成整数
• 止怎么组四字成语
• 鲅鱼馅饺子怎么做
• 减数和被减数应该怎么区分