1、准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根 。
2、面粉放水和鸡蛋和好 ， 醒20分钟左右 。
3、牛肉放鸡蛋，五香面，蒸熟的土豆 ， 和匀 。放油再和匀 。
4、香菇焯水和大葱，洋葱一起切成碎 。
5、将配菜放入肉馅里，放盐和味精和匀，擀好面皮，放馅，包好就可以做了 。
【香菇牛肉饼制作方法】6、放入饼铛 ， 因电器不同自己计算时间 ， 等着吃就可以了 。

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