1、排骨加清水洗去血水 , 白萝卜去皮,切滚刀块 , 装盘备用,姜切段,打葱结 。
2、锅里加水烧开,倒入排骨 , 下葱结、姜,再次煮沸 。
3、捞出放温水里,洗去浮沫 , 捞出备用 , 锅里倒入排骨,加两倍清水,倒入白萝卜 , 加两片姜 。
【如何炖排骨】4、转煲汤键 , 煮好后加一勺盐调味,炖排骨就做好了 。
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