【政府冷冻肉存放多久】储备肉的存放条件是零下18摄氏度，保存时间6个月，但并不是说把肉冻上6个月，而是在进货销售过程中不停地更换流动，消费者买到的就是冻鲜肉 ， 国家标准也限定冷冻肉类的冷冻期一般不超过12个月 。冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品 。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大 。若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因 。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长 ， 故被广泛采用 。
政府冷冻肉存放多久的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 什么植物四季常绿而且不怕冷
- 桔子耐多少度低温
- 熟食冷冻的保质期可以多久
- 香菇贡丸鸡汤如何做
- 蛋挞皮怎么保存
- 一品红养花技巧
- 熟食猪下货如何保存
- 十二星座谁最有杀气 金牛冷酷无情且不好接近
- 什么样的电脑需要上水冷系统
- 三文鱼片怎么保存