1、小红豆洗干净后,用温水浸泡一小时左右 。
2、倒入小锅内煮开 , 5分钟后熄火 。
【蒸小红豆的方法】3、小红豆自然冷却,红豆已经变胀,没有到软烂的程度 。
4、取适量大米和红豆放入电饭煲内,加入煮红豆的汤和适量清水,按下煮饭键 。
5、用饭铲翻松米饭,焖一会儿可以吃 。
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