1、拐枣采摘下来，慢慢的用手将皮剥去，这样能减少一定的涩味，营养价值是很高的 。
【拐枣怎么剥皮】2、拐枣的果柄是肉质的，样子是扭曲的，外表的颜色是褐色的，果实的形态很像是万字符 。
3、拐枣树是高大的乔木 ， 高度大约10-25米左右，叶子一般是互生 ， 质地是厚纸质至纸质的 ， 形状为宽卵形或心形，花朵比较?。丈腔坡躺?。
4、拐枣可以用热水泡一会儿后再剥皮 。拐枣熟透后可生吃，果肉多浆 。

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