剥生虾的技巧

1、取出一只虾到手中 。
2、用拇指夹紧虾,先将虾尾剪掉 。
3、从剪开的虾尾处一直剪到虾头为止 。
4、从剪开的虾背入手,将虾壳慢慢撕掉即可 。
5、将虾背上的虾线用手或牙签取出扔掉 。
【剥生虾的技巧】6、其他的虾也按上面的方式做,虾仁剥好放入碗中即可 。

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