配料： 茄子500克 ， 葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒、盐、糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油、醋、湿淀粉适量 。
作法： 1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用；
2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱；
3、放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味；
【天津的素烧茄子怎么做】4、加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成 。

天津的素烧茄子怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 高德地图如何切换下面的路线
• 刘德华要剁古天乐的手是什么电影
• 如何表示分子量的多分散性
• 手工电话是怎么做的
• 属牛和属牛的婚姻配吗 婚配优点和缺点如何解析
• 丹克拉克的名言名句
• 关于薛定谔的猫
• 1975年多少岁 如何分析木兔的命运
• 炸酱面的做法 韩国做法是这样的
• 白马藏族是什么民族，和藏族的关系