【杭椒和线椒的区别】杭椒细长，果皮表面略皱，果顶弯曲，果皮呈淡绿色 ， 肉质较薄软 ， 辣味中等 ， 品质优 ， 较耐寒、耐热，适于保护地及露地栽培 。线椒较短，果面光滑，果皮呈较深绿色，肉质硬脆 ， 无皮渣，香辣醇厚，辣味较重，抗病力强，丰产性好 ， 适合早春大棚和露地栽培 。

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