抽子糖怎么做

用料材料用量:柚子皮 、半个冰糖 、125g水 、盐 。
做法:
【抽子糖怎么做】1、 前两步和一般方法一样把柚皮切片 越薄越好 , 然后泡一遍 挤干水;
2、 挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下 撒一小撮盐(注意别煮太久 水稍一开就关火)再挤干水(这一步为了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色);
3、 锅中加少量水 把糖溶化放入柚子皮搅拌啊搅拌 直到糖水干了 柚皮片分明放凉 。

抽子糖怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: