麻椒怎么保存最佳

【麻椒怎么保存最佳】1、保存秘诀:麻椒应置于阴凉通风处,防止潮湿变质 。保存麻椒应将其密封,防止其变味 。保存麻椒最好使用麻布袋保存 , 这样会更好的保持麻椒特殊的麻味不流失 。
2、选择技巧:麻椒颜色浅 , 偏棕黄色 。选购麻椒的时候应注意观察其颜色 。麻椒颜色正,种子少,不带枝干的为佳 。麻椒味道重 , 有一股特殊的麻味,选购时应注意麻椒的味道 。

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