1、买回来的板栗洗干净 。
2、将洗干净的板栗，在它的鼓的那一边 ， 就是背面划一个小口，这样煮熟了之后比较好剥 。
3、然后在锅里加入适量的水，水量根据板栗的多少自己掌握，盖上锅盖 ， 等着水开 。
4、等水开了之后将准备好板栗放入锅中，将火转入中火 ， 慢慢煮着板栗 。
【正确做板栗的方法】5、等差不多十分钟 ， 板栗就熟了 ， 剥开吃的时候板栗已经面了，将板栗捞出来，放在冷水里面冰着 。
6、等板栗冷却之后，就可以将板栗剥开了 ， 这样弄的板栗比较好剥，煮好的板栗可以直接吃，也可以剥好了用来做菜、做粥都可以 。

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