1、主料：米饭100克，香菇，30克，洋葱30克，青豆100克，火腿50克，鸡蛋70克 ， 猪肉100克 。
2、调料：番茄酱10克，酱油10克，味精5克 ， 盐5克，猪油30克 ， 胡椒粉2克 。
3、香菇去蒂泡软后切成?。谎蟠小⒒鹜取⒅砣馇卸 。?
【自学炒饭的方法】4、鸡蛋打散；猪油放入锅内高火2分钟，再放入香菇、洋葱、青豆、火腿、猪肉高火2分钟；
5、加入番茄酱、酱油、味精、精盐拌匀，高火2分钟；
6、将白饭、蛋拌匀后再加进锅 ， 高火4分钟后取出，撒上胡椒粉即可 。

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