1、新鲜菠菜叶340克，橄榄油2汤匙，红洋葱1个，切薄片 ， 西红柿汁60毫升，现榨柠檬汁1汤匙，第戎芥末酱1茶匙，大蒜1小瓣，切末，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，火鸡培根（烟肉）2片，煎熟后掰成小块，多谷烤面包2片，切?。?.5厘米见方）
2、取一大锅，下橄榄油，中温加热 。加入洋葱，煸炒1分钟 。拌入西红柿汁、柠檬汁、芥末酱、蒜末、盐和胡椒，煮沸 ， 熄火 。
【热酱汁菠菜沙拉怎么做】3、取一大碗 ， 放入菠菜 。煮好的热酱汁倒在菠菜上，拌匀 。撒上培根和面包块 ， 趁热上桌 。
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