1、润肺止咳 。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
【百合的功效与作用】2、宁心安神 。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜 。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用 。
4、防癌抗癌 。百合含多种生物碱，对白细胞削减症有防止作用，能升高血细胞，对化疗及放射性医治后细胞削减症有医治作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功用 ， 进步机体的体液免疫能力 ， 因而百合对多种癌症均有较好的防冶作用 。

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