【怎么做卤鸡腿】鸡腿洗净,葱姜切好待用 。
将鸡腿放在容器中 , 加葱姜、盐、酱油、花椒面搅拌均匀,加入水没过鸡腿,扣上保鲜膜,泡一个晚上 。
将泡好的鸡腿和卤料一起放入锅中 , 加水炖30分钟 。
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