1、先把豆腐脑搅碎 , 越碎越好;
【如何把豆腐脑变成豆腐】2、用大纱布把碎豆腐脑放到纱布里,将其包好;
3、再找个木质的方盒子,或者是洗菜用的塑料筐,用重物压住纱布包,时间不能太长 , 大约15分钟即可 。如果时间过长了 , 豆腐就会变硬 , 一定要掌握好时间 。
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