柿子的生长过程如下：
1、柿子的生长过程与其他水果不同，它的生长可分为两个阶段；
2、一是早期的柿子，稍有一点点涩味，经人工脱涩后，可以食用 ， 因此人们都叫它"滤汁"；
【柿子的生长过程】3、二是成熟的柿子 ， 表皮为橙黄色，果肉为浆汁，味甘；
4、一般来说，柿子成熟后即食会有涩味 ， 建议在容器里封存一段时间会没有涩味 。

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