1、蟹处理好斩成块 。
2、洋葱切片 。
3、粉丝在清水里浸泡至软 。
4、咖哩准备一块，市面普通包装里有六小块取其中一块 。
【咖喱粉丝蟹如何做】5、葱姜蒜在油里爆香下洋葱炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹变红下少量酱油，在炒后加半碗水，水开后加入粉丝，放入咖喱 ， 盖上锅盖，直到咖喱融化后汤汁变稠,加入盐 ， 最后加入香菜翻炒，出锅装盘！

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