【有一种蔬菜梗上挂冰珠叫什么菜】冰菜是番杏科植物，原名冰叶日中花 。冰菜的营养价值比较高，它的原产地是欧洲、非洲和西亚 ， 是近来传入国内的新奇蔬菜 。叶表覆有包含盐分的透明液体的隆起，下部叶有柄 。冰叶日中花叶形奇特，花色艳丽，茎叶表面上还有一粒粒的泡状小隆起，形似水晶一般 。

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