一斤洋姜多少盐
1、一斤洋姜放三克盐 。
2、做法如下:
(1)将鬼子姜放入容器中,加入盐、花椒、大料、味精 。
(2)加适量清水,没过鬼子姜即可 。
【一斤洋姜多少盐】(3)腌渍一星期即可食用 。食用前用凉白开冲洗干净 。注意,腌渍清淡口味的鬼子姜一定要带泥腌制,洗干净的鬼子姜腌出来会发黑 , 而且口感不好 。
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