【牛肉怎么炒菜不会很老啊】方法如下：
1、加淀粉：将肉片切好，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，松软适口；
2、加啤酒：炒制肉片是加入适量的啤酒，烹调的肉片爽嫩，别有风味；
3、加鸡蛋清：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀静置30分钟 ， 可使肉质鲜嫩润滑；
4、加食用油：在切好的肉丝中加入作料，加入适量食用油拌匀 ， 腌制后下锅，可保持肉质细嫩；
5、加苏打：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下，可使肉质软嫩 。

牛肉怎么炒菜不会很老啊的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 饵丝怎么炒才不粘
• 怎么用手机查看淘宝账号的淘气值
• 1942年属什么生肖属相 命运怎么样
• 冬天身上静电大怎么消除呢
• 烧烤果木炭怎么烧制
• pokemongo平板怎么下载
• 羽绒服上有柴油怎么洗掉
• 浣碧怎么嫁给果亲王了
• 沼虾塘倒藻怎么处理
• 皮肤康洗液外伤怎么用