取一个干净的容器 , 两袋鲜奶热好,容器里加白糖,然后将鲜牛奶倒入容器中,搅拌,搅至白糖溶化,再倒入酸奶拌匀,盖上盖子,容器包裹好,放进酸奶机,开始发酵,发酵完之后取出即可食用 。
【在家怎样做酸奶 酸奶的做法】酸奶是以牛奶为原料 , 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短 , 成为更加适合于人类的营养保健品 。
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