1、准备材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、盐、洋葱、鱼籽 。
【土豆最好吃最容易的做法】2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片 。烧热水备用 。
3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合 。
4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透 , 取出后去皮 。
5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热 , 反复挤压至细腻顺滑 。
6、随后放入黄油继续挤压 。
7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋 。
8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽 , 缓慢搅拌 。
9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用 。
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